到希腊,横竖躲不过雅典。
雅典的司机知道我要去克里特岛(Crete),一阵欢呼:“哇,克里特!”
是的,10个雅典人10个羡慕我。
克里特是希腊最大的岛, 分为岛中,岛西,岛东,岛南,相当于1.5个上海。
地型造就美食
岛上有山谷,有平原,有高山,有雪山, 有海滩。
于是,什么样的动物都能养,什么样的植物都能长。
然后,克里特人都能做。
鸡?克里特人说:“咱们岛上自已喂的”
鱼?克里特人说:“咱们船去海里自已捕的”
羊?克里特人说:“咱们岛上自已养的”
山羊?克里特人说:“咱们岛上自已捉的”
Cheese?克里特人说:“咱们岛上自已做的” Feta, Feta, Feta
桔子?克里特人说:“咱们岛上自已摘的”
无花果?克里特人说:“咱们岛上自已长的“
橄榄油?克里特人说:“咱们岛上自已榨的”
蔬菜?克里特人说:“咱们岛上自已种的”
弥迭香?克里特人说:“咱们岛上自已采的”
还有,在伊拉克里翁(Heraklion)凹七拐八的巷子里,一缕一缕Orange blossom 的清香,和一树一树甜到爆头的桔子。
猜,你是否和我一样喜欢这家餐厅?
窖烤地砖和树杆拐杖,原味相呼应(左上图)
两墙间支片白色帆布,妥妥一个浅浅庭院(左中图)
退休的缝纫机凑个四人桌,老有所依(右上图)
本店面包,配烘不同香料(中左图)
桔子迷迭香炖橄榄,咸香酸香(中图)
小青菜炖小山羊,两小无猜(中右图)
时令云豆炖花椰菜(下左图)
草莓山羊芝士蛋糕,看着就兴奋(下中图)
希腊咖啡,甜却有趣(下右图)
无论拐进哪家餐厅,我的味蕾总能遇见惊喜。
Peskesi 精致克岛炖菜
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