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作家相片Ms.Pig

希腊克里特岛|伊拉克里翁 庭院中的精致克岛菜 (Peskesi Restaurant, Crete, Greece)

已更新:2021年1月8日

到希腊,横竖躲不过雅典。

雅典的司机知道我要去克里特岛(Crete),一阵欢呼:“哇,克里特!”


是的,10个雅典人10个羡慕我。


克里特是希腊最大的岛, 分为岛中,岛西,岛东,岛南,相当于1.5个上海。


地型造就美食

岛上有山谷,有平原,有高山,有雪山, 有海滩。

于是,什么样的动物都能养,什么样的植物都能长。

然后,克里特人都能做。


鸡?克里特人说:“咱们岛上自已喂的”

鱼?克里特人说:“咱们船去海里自已捕的”

羊?克里特人说:“咱们岛上自已养的”

山羊?克里特人说:“咱们岛上自已捉的”

Cheese?克里特人说:“咱们岛上自已做的” Feta, Feta, Feta

桔子?克里特人说:“咱们岛上自已摘的”

无花果?克里特人说:“咱们岛上自已长的“

橄榄油?克里特人说:“咱们岛上自已榨的”

蔬菜?克里特人说:“咱们岛上自已种的”

弥迭香?克里特人说:“咱们岛上自已采的”



还有,在伊拉克里翁(Heraklion)凹七拐八的巷子里,一缕一缕Orange blossom 的清香,和一树一树甜到爆头的桔子。


猜,你是否和我一样喜欢这家餐厅?


窖烤地砖和树杆拐杖,原味相呼应(左上图)

两墙间支片白色帆布,妥妥一个浅浅庭院(左中图)

退休的缝纫机凑个四人桌,老有所依(右上图)

本店面包,配烘不同香料(中左图)

桔子迷迭香炖橄榄,咸香酸香(中图)

小青菜炖小山羊,两小无猜(中右图)

时令云豆炖花椰菜(下左图)

草莓山羊芝士蛋糕,看着就兴奋(下中图)

希腊咖啡,甜却有趣(下右图)


无论拐进哪家餐厅,我的味蕾总能遇见惊喜。


Peskesi 精致克岛炖菜


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